“宝鸡脱贫故事丨办起农家乐 开启好日子”

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入冬，雪域太白美景如画，特别是最盛山滑雪场吸引着省内外的游客。 这两天，上天正好蒙亮，太白县桃川镇灵丹庙村的村民曹拉侠出去买食材。 因为旅游团在她开的农家乐订了几桌饭。

在灵丹庙村普通民居外，“拉侠农家乐”的招牌尤为突出，这里总是客流量大，饭菜飘香。 几年前，这家的主人还是个穷人家，今年49岁的曹拉侠说:“我也没想到，自己可以开农家乐，双手脱贫。”

曹拉侠和丈夫刚结婚的时候，一家还住在土间，2005年，他们借了4万元盖了新房子。 后来丈夫外出赚钱，曹拉侠一边在附近工作，一边照顾两个孩子。 一家人的生活渐渐有了起色的时候，曹拉侠的丈夫突然生病了。 为了丈夫的看病，曹拉侠四处奔波，耗尽了所有的积蓄，还了债。 年，曹拉侠家族被村上明确为建段立卡贫户。

曹拉侠有困难的时候，镇村扶贫干部主动开门，送政策，送资金，鼓励她。 “虽然你家发生了变故，但是你必须相信人只要努力就能看到希望……”。 这给了曹拉侠很大的帮助和鼓励，坚定了脱贫的信心。

几次与镇村扶贫干部谈话，曹拉侠受到启发。 “村子这几年发展很快，变化很大，环境更好，游客更多。 打工的时候在食堂做过饭，要不然自己玩农家乐吧！ ”。 和丈夫达成协议后，曹拉侠翻修了房子，年，“拉侠农家乐”开业。 从那年6月到10月，每天都有游客来家里，短短5个月就赚了2万元，曹拉侠家顺利脱贫。 这几年，通过经营农家乐，她家每年可以收入七八万元。

为了让游客吃到新鲜好吃的农家菜，曹拉侠多次自己购买，自己做饭，忙不过来的时候，她会雇村民帮忙洗碗。 “来我家吃饭的大部分都是回头客。 做饭要做干净、美味的农家菜，才能得到顾客的肯定。 ”曹操说。

现在曹拉侠家的农家乐生意更好，每天都很忙但很幸福。 曹拉侠告诉记者，她今年新买了冰柜，为了贮藏食材，明年又重新装修了房子，加了几张桌子，让农家乐更好了。 (宝鸡日报记者邓亚金)

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:王可