“【吱哒是宝鸡】臊子面、周公庙、转鼓……这才是岐山冬天的正确解锁方法！”

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秋天很暗

雪使岐山在冬天相遇

今天和小编一起去找

摘下岐山冬天的钥匙吧~

美食解锁

雪带来无限的寒冷

这么冷的季节

请一定要用美食开岐山

一起度过“温暖”的冬天

岐山耻子面

作为岐山美食的金字招牌，羞耻面真不愧为“神来之食”和“天下第一面”的称号！ 讨厌面条的人，只要尝到害羞的味道，一定会被征服的五体投地！

耻面有“薄、筋、光、煎、薄、汪、酸、辣、香”9大优点，每吃一口都回味无穷！

一碗热腾腾的害羞面，足以驱走冬天的寒冷，从内到外的“温暖”！

岐山萝卜煮肉

到了冬天，当然滋养得足够温暖，岐山人的冬天，怎么能少吃萝卜煮肉呢？ 在今年公布的宝鸡市十大特色菜名录中，岐山萝卜炖肉很有名。

长期煮猪肉肉质松软，汤充满浓郁的香气，在煮肉汤煮的萝卜门口融化，味道很长！

在寒冷的日子里，做一碗热萝卜煮肉汤，告别寒冷，什么鲍参翅都站在身边！

八宝饭

又软又甜的八宝饭谁不爱呢！ 隆冬期间，热腾腾的八宝饭上桌，吐出丝丝的白色空气，弥漫着甜蜜的味道，大动食指！

碗里铺上水果层、红枣、葡萄干、蜜饯，把浸过的糯米放在碗里，蘸上蒸锅蒸，放在盘子里，撒上晶莹的糖，做成了香甜柔软的八宝饭！

八宝饭口感柔和，特别适合老年人和孩子！

农家练汤

在小麦粉中加入少量的水，用手揉成细粒，加入水放入锅中，加入喜欢的蔬菜调味，几分钟后就能做出美味的汤来。

汤拌起来很简单，可以根据自己的口味加入各种蔬菜，营养全面口感好，冬天吃最温暖的开胃！

美景解锁

四季交替带来美景的变幻

银装素裹的岐山

一点也注意不到美

无论到哪里都能得到美丽的景色

周公庙

雪后的周公庙

就像穿越时空隧道一样

回到了那沉重而富有诗意的岁月

美得无法移开目光

亭台高殿

散发着无声的美

在漂浮的白雪中

周公庙古朴幽静的底油自然产生

仿佛讲述了历史

下雪无声，洗白铅华

水城三国小町

朱壁乌瓦，红枫飞舞的雪

仿佛置身于古代宫殿的庭院

朱壁乌瓦，红枫飞舞的雪

仿佛置身于古代宫殿的庭院

五丈原诸葛孔明庙

五丈原的诸葛亮庙安静悠扬

雪遮住了房檐和树枝

终年青翠的松柏披着白大褂

屋檐拱金碧辉煌

在漫天的风雪中更美丽

太平市

耸立着繁华街道上千年的古塔

所有的风雪都在这里停止了太平市建成后的第一场雪

为这个吉祥的街区增添情趣

堀山

堀山下雪了，不出声

人烟稀少的深山原始森林

只有下雪的声音

距离最安静很远

石之川

天地之间被银装素裹

石头像镜子一样静静地流着

映出起伏的壮丽山川

石坝横跨三县

雾笼罩在水面上

雪花朦胧似地落在云缝里

简直像仙境一样迷人

不需要任何修饰

这美丽的景色是自然的礼物

文化解锁

岐山县历史悠久

文化基础更深

丰富多彩的民俗文化

冬天更棒！

岐山鼓

岐山鼓是陕西地区自古流传的民间舞蹈之一

鼓是中国古代“八音”之首

岐山鼓再经过几千年的洗礼和锤炼

以前的岐山鼓

其用途只在祭祀和行军中进行战争

现在已经成为经典的民俗活动

商号节日增添趣味

特别是年末节日期间最常见

热闹的鼓声

欢快的舞蹈

夹杂着祝贺的画面！

民间剪纸

剪纸流传到岐山全境

岐山以前就作为民间艺术之一流传下来

岐山的俗语被称为“断烟格”

岐山剪纸的历史很长

可以追溯到西汉时期！

周原遗迹出土的纸张碎片

正是岐山剪纸工艺源远流长的说明

岐山剪纸构图饱满，造型生动，工艺奇特

有北方民间剪纸，粗犷朴实

另外还有南方剪纸工艺精细优美的风格

鲜明的艺术风格是独特的

被世人所喜爱

到了年末

岐山巧妇用剪刀

断绝了对生活的爱和期待

鲜艳的剪纸

成为冬日鲜艳的风景线

岐山社火

“上元纪吴中节物俳谐体三十二韵”民间鼓乐虽不能说是社火，但大部分都很滑稽诙谐。

社火是西北地区特有的民俗活动，岐山社火源远流长，形式丰富。 高跷、旱船、狮子舞、秧歌……是每年春节岐山人最喜欢的娱乐活动。

给冬天带来寒冷

这是岐山最热烈最迷人的季节

有空的话

来岐山感受岐山的冬天吧~

(资料来源:岐山县文化旅游局)

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:贺雅楠