“【吱哒是宝鸡】黄叶满地 又到一年陇州暖锅季”

本篇文章392字，读完约1分钟

暖锅，陇县人无法割舍的记忆。

千年前周王室的鼎食，在这片土地上发展成了暖锅传说。

黄叶四溢的季节，热锅的香味弥漫在大街小巷。

充满地方特色的陇州热锅，充满味蕾，充实美好回忆。

加热锅

萝卜是底味的，切成薄片

在肉汤里煮

激发清香的美味

辅助粉条豆腐等素菜，铺在锅底

把肉涂在一面

酥皮、排骨、团子、鸡蛋饺子 ......

或者炸或者煮

食材在经过火还没坏的时候放进锅里

添炭火

浇刚煮好的鸡汤……。

在陇县“冷”的冬天，

吃了香气扑鼻、感受到胃温暖的锅，

多么幸福啊！

每当锅里的热气腾腾的时候，

能带来幸福和满足

上桌的不仅仅是味道

更是几代人的技术和心灵

世代相传，

活下去！

和朋友和家人一起

坐在温暖的锅旁

赶走了寒冷

也赶走了冬天的寂寞。

又到了一年吃火锅的季节 ……

(资料来源:陇县观光)

原标题:又是一年暖锅季节。

宝鸡信息网最新原创作品:

宝鸡火力全开

:贺雅楠