“红西凤照亮黄浦江——西凤酒在沪推介核心产品红西凤”

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金秋季节，浦江两岸、广厦林立，流光溢彩，繁荣景象。 9月23日晚，在上海举办的第四届中国企业品牌日活动上，陕西西凤酒股份有限公司作为此次活动的首席赞助商，举办了“中国红西凤”品鉴交流会。 陕西凤酒股份有限公司董事长张正介绍了西凤集团的战术核心产品红西凤。

当晚，黄浦江上空也展示了由无人机组成的西凤酒企业的形象。

张正说，西凤酒，历史悠久，文化灿烂，是中国最古老的历史名酒之一，中国四大名酒，也是中国凤香型白酒的创始人和典型代表。 西凤酒和上海的故事说来话长，1928年，西凤酒作为优秀的民族企业品牌，参加了在上海举办的中国首届国货展，并获得大奖，成为中国白酒企业品牌的领军人物，与上海这座国际化大都市结下了深厚的渊源。

“目前，西凤酒企业的品牌价值达到千亿以上。 ”。 张正说，近代以来，西凤酒在国内销售，举世闻名。 获得1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖等8个国际大奖，连续4次获得“中国名酒”称号，拥有“中华老字号”“中国驰名商标”“国家原产地域保护产品”“国家地理标志产品”等荣誉，被选为民族企业品牌项目。

据悉，西凤始终坚持质量战术，目前西凤建立了7个55级食品安全防线，实施国际化7s、10s现场闭环管理。 通过大数据平台，从产品可追溯系统的建设到原有的粮食可追溯管理。 利用人工智能、大数据等新兴技术，完成了“田园到餐桌”的质量溯源管理体系。

红凤作为核心产品，是专用西凤酒造原粮基地生产的西凤3号红甸子高粱，单独选用稀有的“槐部伏曲”，珍稀老窖池的圆藏春酒造优良。

张正表示，红西凤是西凤集团战术的核心产品，代表着西凤酒的巅峰品质。 红西凤以中国红色为底色，配上喜庆飞翔的凤凰，高贵典雅。 赤西凤和其他名酒一样，拥有不可复制的制造技术，取自流传近千年的酒界被称为“活化石”的酒海容器。 “其色彩晶莹剔透，闻其香典雅醇厚，其味温润爽口，领悟其韵悠哉自在，凝聚深情，共享深情厚礼，展现幸福生活之美。 》(新华财经)

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