“宝鸡金台区索家村：“麻花经济”带火村民生活”

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宝鸡信息网信宝鸡金台区蟠龙镇索家村是金台区纪委监狱委员会的合作村，在一线调查索家村产业快速发展的情况下，村民索任民是人民麻花第三代传承人，手工制作的麻花积累了良好的口碑，蟠龙盐乃至整个历史悠久。 但是，由于索任民年龄较大，急需继承技术。 经过多方协商，决定迅速发展手麻花产业以增收贫困者。

金台区纪委认识到必须通过援索家村，加强援助成果或结合村情，加大产业援助力度，在了解人民麻花这家老字号小吃时，决心支持其快速发展。 金台区纪委监委扶贫事业队队长魏军贤告诉记者，起初索任民师不愿意参加合作社，后来金台区纪委主要领导和镇领导多次来家工作，做了通索师傅思想后，成立了“索家村人民麻花合作社” 聘用索任民为技术骨干，动员4户农户，与25户贫困家庭签订产业快速发展协议，拟于年底分红和巩固每户700元

随着产业扶贫事业的发展，人民麻花迎来了飞速发展的春天。 年3月，索家村集体经济合作社成立食品加工厂，采用“合作社+传承者+贫困家庭”模式，汇聚各方面资源，积极获取上级产业扶贫资金20万元，参照食品厂标准，以手工业者为现代现场，为技术人员搭建更广阔的舞台。 索民感慨道，我希望别人继承这项技术，让小麻花越来越多的人脱贫致富，走向小康的生活水平。

索家村党支部村书记索小勇向记者表示:“感谢金台区纪委监察委员会和蟠龙镇党委、政府的指导和协助，我们合作社目前每天能生产麻花500公斤，通过零售、批发、线上抖音直接播放商品，销售麻花，营业3个月，净利润 目前，新厂房已经投入试制，在保证质量的基础上，根据市场反馈，探索越来越多的种类，丰富麻花产品系列，满足客户多元化、个性化的诉求，提高产品知名度和市场占有率，“人民麻花”地方轻 张欣

我是宝鸡人！ 全国文明城市的重审，我保证！ [/s2/]

:汪妍