“宝鸡客户观察！买粽子要一闻二看三留心”

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端午节临近，粽子费用日益高涨，面对商人五花八门的促销活动，市民在购买时应该如何选择？ 最近，宝鸡市市场监督管理局提醒广大客户，增强防范意识，注意陷阱，不要侵犯合法权益。

选择正规商超

现在是粽子销售高峰期，无论是超市销售的礼盒粽子，还是农贸市场销售的手工粽子，都很受广大市民欢迎。 “夏天很热，细菌繁殖能力很强，所以请随便选择便宜又不方便，没有质量保证的流动零售店卖的粽子。 ”市场监督局消保科工作人员警告，客户在购买粽子时，应当尽量选择正规的商场或大型超市，并保存购物凭证，以备将来采用自身权益之用。

“一闻，二见”

“购买粽子时，请尽量从正规渠道购买。 ’消保科工作人员表示，粽子的尖端容易戳破软包装材料，一旦破损，细菌就容易侵入，粽子就会变质。 因此，在选择的时候，要“一闻、二见”，首先闻到粽子是否有异味，因为吃香味浓郁的粽子时的风味很好。 再次检查粽子的包装是否干净，观察包装袋是否有破损、漏气、膨胀袋等。 另外，需要注意粽子外包装上印刷的工厂名称、工厂所在地、生产日期、保质期等是否清晰，尽量选择出厂时间接近的产品。

不要买“归青粽叶”的粽子

很多客户在购买时很受色彩鲜艳的粽子欢迎，有些不法商家抓住了客户的这种心理，非法采用化学物质将粽叶染色鲜艳，非常养眼，但这些化学物质对人体有一定的伤害。 因此，顾客在遇到粽叶颜色不正常的粽子时要特别注意。 如何鉴别“归青粽叶”？ 从外观上看，“归青粽叶”的颜色看起来葱绿、漂亮，但正常的粽叶在制作中会在高温下蒸煮，颜色变暗。 闻到两种气味，“归青粽叶”包裹的粽子煮起来香气不浓，相反闻到淡淡的硫磺气味，正常的粽叶煮起来也有清爽的香气。 从煮粽子的水来看，“归青粽叶”在煮后变为绿色，正常的粽叶在煮后变为淡黄色。

少量购买分类保留[/s2/]

粽子营养丰富，种类繁多，有新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子)，但含水量高，酸甜易败，容易附着霉菌等病原菌繁殖。 因此，市市场监管局提醒广大客户必须购买，根据粽子的种类不同，采用不同的方法保管。 新鲜粽子最好购买适量，不要让粽子变质，买来吃。 真空包装和速冻粽子在购买后要按照标签上的标示方法留下来，按照标示好好煮，不要吃馅料变酸、变苦的粽子。

如果客户购买粽子时发现质量问题，请向12315报警。 (宝鸡日报)

:汪妍