“满满“烟火气”！宝鸡小餐饮经济逐渐回暖”

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受疫情影响，我市的小餐饮公司曾经经营困难。 为此，市县区政府部门采取了多种方法，帮助小餐饮经济复苏。 中国红歌形象的代言人、从宝鸡出来的知名民谣歌手兰尼儿，还成了小餐饮店的代言人。 那么，我市餐饮公司的经营恢复情况如何？ 笔者最近走上街头进行了调查。

宝鸡，小小的饮食经济渐渐变暖

业者离开店后，“烟火气”足上座率很高

6月1日下午6点左右，在高新技术产业开发区和谐路附近的烧烤店，看到店里很拥挤，店里的桌子和椅子放在店外，客人们都在热闹地吃着。 “进入夏天，烧烤很受欢迎，最近每晚上座率很好，经常到晚上12点多才关门，销售额也是3、4月的数倍。 ’一家烧烤店的老板高林录说。 最近，我市走出店经营的餐饮公司不少。 食客们欢度美酒，到处人声鼎沸，浓厚的“烟火气”使城市充满活力。

公司重新开始工作，学生重新开始上课，生活恢复正常，在外面吃早饭的人也很多。 6月2日上午7点左右，笔者来到市区太白路的豆花泡馍店，发现里面坐满了食客，老板在打招呼、吃饭、碗。 “我在这里吃了七八年的早餐。 味道很好。 我们的宝鸡人这个嘴很好。 ”。 在附近活动的雷亮斌是这家店的老客户，他说:“刚重新开始工作的时候，大家都很慎重。 很多人在外面吃饭也带着餐具，悠闲地在外面吃饭，业者也每天认真地消毒餐具，所以放心了。”

在采访中，笔者发现小餐饮经济逐渐回暖，一家店还在原有餐饮的基础上拓展经营品种，销售额不断增加。 位于市区英达路的羊肉泡馍店，除了白天和晚上的正常营业外，还增加了早餐的供应。 该店负责人说:“早上我们提供早餐，销售水盆、羊杂汤、胡辣汤等，来吃饭的客人非常多，有时早上光水盆会卖近100份。 ”。

由政府填补差额

采取多种措施帮助经济复苏

“宝鸡的大环境很安全，这很重要。 除此之外，市里与小餐饮店比较推出了一系列减税政策，帮助公司渡过难关。 目前，我市餐饮公司的经济似乎逐渐回暖，呈现出生机勃勃的态势。 ”。 市商检局商贸服务和电子商务科科长高姜明表示，与小微餐饮业相比，本市调整了相关职工医保、养老保险缴费比例，最大程度减轻了公司负担。

氏外家公园路店负责人表示，市有关部门向公司提供“银闪付”网上支付，让市民在用银行卡向餐饮店收费时，可以按比例减免费用，差额部分由政府支付，获得了众多餐饮客户。

“随着再生产的全面推进，各餐饮行业和平台采取了网上营销的方法，拓宽了销售渠道。 ”市餐饮店领域协会常务副会长刘柯利分析认为，疫情的发生，使许多餐饮企业在危机中求变、扩大经营状态，是一个非常可喜的变化。 对老百姓来说，随着人们工作、学习、生活的正常化，预计在接下来的两个多月内，将出现伴随旅游热的高峰期。 (宝鸡日报)

:王莹