酸枣树是鼠李属灌木科木本植物,很难成树,长到杯口粗细便自然干枯,由根部再生嫩芽。黄土高原自古就有酸枣丛生,遍布阳坡,酸枣盛产于太行山一带。

主产区位于河北南部的邢台地区,是全国最大、唯一的酸枣产业基地,酸枣加工量占到全国的90%以上,产品还远销日本、美国等,素有“邢酸枣,甲天下”“中国酸枣之乡”等美誉。

酸枣苗

标题:酸枣树

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