要闻：东颖餐饮有限企业瞄准国内大众市场

目前，居民生活水平的提高和收入的增加推动了食品生产和加工业的高速发展，人们追求经济的富裕，而且越来越关注自己饮食的健康安全。 民以食为天，顾客对食品质量的要求和关注应该高于其他商品，所以作为餐饮企业应该重视提升自己企业在网络上的形象，开发符合大众口味的费用文化。

东颖餐饮有限企业位于无锡惠山政和大道与惠源路的十字路口时代广场，是以湘菜为特色经营的酒店，纯粹的湘菜口味、亲情化服务，成为好辛一族温馨的家 东湘菜馆精品湘菜的首要优势是刀工精妙、烹饪考究、色泽兼具。 味道酸酸的，淳香的，浓郁的，脆弱的，注重烹饪原汁原味的，让食客品尝味道，忘记贪玩回去。 负责人李宋超表示，国内餐饮市场随着中国经济的快速发展而逐渐扩大，如何把握这个市场的快速发展规律成为该企业快速发展的重点。 国内市场潜在的资费群是快速发展的亮点目标，东颖餐饮有限企业新推出的双色鱼头、铁板虾米、东颖飞蛙、东颖醉仙鸭等菜肴是湘菜鲜辣以前传下来的，融入东颖人的创新，与时代结合。 这些菜的首要支出者是国内的上班族，第一是价格低廉，味道鲜美，服务优良。

中国餐饮市场的费用从以价格选择为主体的选择向价格、品位、氛围、服务和企业品牌文化等综合方向转变，注重选择的合理化费用优势不断增强。 满足个性化需求，公司经营特色和水平不断提高。 个性化和特色化已成为广大顾客和公司经营共同追求的时尚。 以连锁经营为代表的现代餐饮业代替了以前流传下来的餐饮业手工生产、单店经营、人为经验性管理，正朝着产业化、连锁化、集团化、现代化方向发展。 全国餐饮业百强公司中有79家采取连锁经营形式。 餐饮业所有制造结构都已经发生了根本性的变化，在领域规模公司的快速发展中，投资主体多元化、

经营模式多元化和公司规模化、集团化趋势日益明显，

东颖餐饮有限企业也顺应时代迅速发展的潮流，将前传后传的湘菜以餐饮连锁加盟的形式向中国其他地区进行宣传。 李宋超表示，此举的首要目的是大力开拓国内费用市场，发扬湘菜的精髓，打造自己的企业品牌文化。 近年来，国内许多知名公司连锁经营加快，但在快速扩张中也存在经营管理不规范的问题，企业品牌的影响与预期大不相同。 一些餐饮公司品牌的文化内涵必须丰富，需要加强对企业品牌的营销宣传力度。 一些公司需要重视企业品牌的宣传，在产品效用、服务水平、管理水平和技术创新方面做出狠努力，极大地持续增强企业品牌的影响。

但是，由于竞争加剧、经营价格上涨，应该观察到大众化饮食在一些地区迅速发展。 领域内高档餐饮发展势头强劲，中低档餐饮服务明显不足。 与快速增长的市场诉求相比，大众化餐饮服务供给依然不足，服务网点便利化程度和规范化经营方面有待进一步提高。