要闻：格林豪泰实行“两多样” 抵制镉超标大米入餐桌

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上海年5月29日电/美通社/ -- 5月22日，据美国《华尔街日报》报道，广州再次出现了美镉超标的情况。 绿色酒店管理集团(以下简称绿色酒店)高度重视这一点，倡导早餐的多元化方针，为顾客和员工提供合格、健康的饮食服务。

大米通常是指镉含量超标的大米，过量使用会引起疼痛，破坏肾脏和骨骼。 镉在肾脏蓄积，最终引起肾功能衰竭，对骨的影响是骨软化和骨质疏松。 中国是以大米为主食的国家，大米中含有镉，会对国人的健康产生很大的影响。

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与普通大米相比，镉超标的大米是同样颜色的纯白，颗粒饱满，顾客肉眼不太容易辨认。 距离镉米的伤害有多远？ 南京农业大学教授潘根兴提出以下意见。

第一，不吃镉超标的大米。 这次镉超标的大米来自湖南省，客户尽量不购买该地区生产的大米。 最好多年不要连续吃同一地区、同一企业品牌的大米，多换企业品牌的大米吃。

第二，改变以大米为主食的单一结构的饮食模式，不要总是吃大米，米面的混搭、多样性的饮食，有助于降低生病的风险。

第三，适量食用海鲜、豆类、蔬菜等含锌和硒丰富的食物，对抗镉米带来的损害。 例如，含锌的牛肉、牛奶、蛋黄、贝类、花生、谷类、土豆、蔬菜、红糖等，硒元素高的食物有洋葱、大蒜、西兰花等。

是一家高品位、高性价比的中高档商务酒店，绿色酒店多次为客人和员工提供营养丰富、健康合格的早餐和员工用餐服务。 作为美国客人，格林豪泰很重视这次的事情，提倡早餐的两种多样性，也就是酒店米源地区的多样性和早餐种类的多样性，为客人和员工制作健康的饮食食谱。

首先，绿色豪特通过培训会议，要求酒店购买多个产区、多个企业品牌的高质量大米，保障食材安全，并进行监督。 这是提供高质量饮食服务的基础。

其次，绿色豪特制定并执行了严格的早餐食谱标准，要求酒店提供蒸制类、蔬菜类、粥类、主食类、水果类等10种，至少21种早餐，提供多样化的早餐搭配选择。

通过以上措施，格林豪泰不仅希望安全预防镉超标，还希望提供营养丰富、健康均衡的早餐和员工膳食，为客户和员工的安全提供越来越多的保障。

【健康早餐贴标机】

基本组合:牛奶和面包。 这两种食物含有碳水化合物、蛋白质、脂肪三种营养物质和丰富的钙，保证了基本的能源供应。 其中，面包也可以用馒头、稀释剂、包子等营养成分相当的主食代替。

丰富的组合:鸡蛋、火腿。 加强蛋白质的补充，弥补了以前流传下来的早餐蛋白质的不足。
尽可能的组合:水果。 早餐加入水果，可以充分补充香蕉、橘子、苹果等维生素。 你应该选择应季的水果。 推荐组合:蔬菜。 生菜、黄瓜、西红柿、萝卜、灯笼青椒等适合生吃的蔬菜也可以在早餐中添加以弥补纤维素的不足，而且这些蔬菜生吃脆嫩，口感好，营养物质也不易破坏。

绿色豪泰酒店管理集团作为成立9年的全外资、高品位、高性价比中速商务型连锁酒店，目前辐射全国300多个城市，拥有1400多家酒店，分布地域广阔，新疆、青海等地区也已成为绿色住宅 自创立以来，绿色科技始终坚持为客户提供超健康、超舒适、超价值、超期待的酒店产品服务。

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信息源绿色豪泰酒店管理集团